Señorio de los Llanos Crianza
€26,00
- Descripción
De uvas seleccionadas, se fermenta a temperatura controlada en torno a los 25 y 28ºC, teniendo una maceración con los hollejos en torno a los ocho días, de manera que éstos le confieran una buena estructura tánica. Tras la fermentación maloláctica se lleva a barricas de roble americano donde permanece durante varios meses. Transcurrido este tiempo el vino es envasado y criado en botella para su afinamiento.
Caja de 12 botellas de 375 ml.
Notas de cata
Brillante color rubí con ribete ligeramente evolucionado.
En nariz es varietal, con aromas a frutos rojos que destacan sobre notas especiadas y a vainilla.
En el paladar es limpio, con un claro sabor afrutado y un final tostado, adquirido gracias al contacto con la madera de la barrica.
Maridaje
Un vino muy versátil. Perfecto con carnes rojas o blancas, como filetes o pollo. Temperatura óptima de servicio: 14 - 16ºC.
Se recomienda decantar o airear el vino antes de servir.
Contiene sulfitos.